Macchiato

Caffè Macchiato är kaffe som bryggs på en espressomaskin med en fläck skummad mjölk. Den lilla mjölkskvätten gör kaffet mjukare och ger en lite sötare upplevelse.

Brygg en enkel espresso i en espressokopp. Skumma en liten mängd mjölk och häll över espresson. Det finns ingen bestämd mängd mjölk i receptet, det bästa är att hälla upp framför kunden och stämma av hur mycket som önskas.