IRISH COFFEE RECEPT

Irish Coffee är en varm, krämig kaffedrink som görs på kaffe, whiskey – helst en irländsk, och vispad grädde. Servera drinken i ett förvärmt glas eller mugg för bästa smakupplevelse. Här hittar du vårt recept på Irish Coffee – en dryck som garanterat kommer att imponera på dina gäster. En verklig njutning för alla som älskar en liten twist på sitt kaffe!

HUR GÖR MAN IRISH COFFEE?

En tidlös kaffedrink som är enkel att lyckas med – Irish Coffee sägs ha sitt ursprung från 1940-talet, på Shannon flygplats i Irland, då den serverades till en grupp frusna amerikaner som just anlänt till ön. Nedan hittar du vårt bästa Irish Coffee recept.

INGREDIENSER

1 glas
  • 2 dl hett kaffe
  • 3 msk grädde
  • 3 cl irländsk whiskey
  • 2 tsk farinsocker

SÅ GÖR DU

  • Värm glaset med hett vatten för att hålla drycken varm längre.
  • Häll i bryggkaffe av god kvalitet i det varma glaset.
  • Tillsätt farinsocker och rör om tills sockret har löst upp sig helt.
  • Häll försiktigt i whiskeyn och blanda väl.
  • Vispa grädden lätt tills den blir lite tjockare men fortfarande flytande.
  • Låt försiktigt grädden glida över baksidan av en sked så att den lägger sig ovanpå kaffeblandningen.
  • Servera med ett sugrör och en lång sked.

VANLIGA FRÅGOR OCH SVAR

BÄST WHISKEY TILL IRISH COFFEE?

Vilken whiskey till Irish Coffee som är bäst är såklart en smaksak, men vi rekommenderar att använda Tullamore Dew eller Bushmills Original. Dessa whiskeysorter ger en perfekt smakbalans till din Irish Coffee. De hjälper till att lyfta fram de bästa smakerna från både kaffet och grädden, vilket ger en härlig blandning.

VAD ÄR GOTT ATT ÄTA TILL DRINKEN?

Till din Irish Coffee passar en bit mörk choklad, alternativt ett chokladrån. Chokladens djupa smak gifter sig fint med kaffets och whiskyns starka toner, vilket skapar en härlig smakkombination. Du kan även prova att servera drycken tillsammans med vaniljglass. Den kalla glassen tillsammans med den varma drycken ger en spännande kontrast.

VAD ÄR SKILLNADEN PÅ IRISH COFFEE OCH KAFFE KARLSSON?

Kaffe Karlsson innehåller kaffe, Baileys eller Cointreau och vispad grädde, ibland vodka och socker, vilket ger en sötare och rundare smakprofil med inslag av vanilj och apelsin. Drycken saknar den typiska whiskeytonen och tydliga spritkaraktären du får med Irish Coffee. En Kaffe Karlsson är mer dessertlik och lenare i smaken.