Latte macchiato

Latte macchiato är väl skummad mjölk som fläckas med kaffe som bryggs på en espressomaskin.  

Skumma mjölk och häll upp i ett glas. Brygg sedan en enkel espresso i en liten förvärmd rostfri kanna. Häll kaffet försiktigt i mjölken för att uppnå en skiktning. Det är viktigt att mjölken får vila upphälld i glaset före kaffet hälls i.

ESPRESSOMASKINER

För att brygga espresso behöver du en espressomaskin och en kvarn.

Espressomaskiner för hemmabruk
Kaffekvarnar för hemmabruk