Börja med att försiktigt hälla varmt vatten över kaffet som du har placerat i din franskpress. Låt det sedan stå i fyra minuter innan du långsamt pressar ner kaffefiltret i botten av pressen – nu är kaffet redo att serveras!
Det är viktigt att notera att franskpressens filter är gjorda av metall istället för pappersfilter. Detta innebär att fler av kaffets naturliga oljor bevaras i bryggningen. Detta kan vara en fördel för vissa kaffeälskare som uppskattar en rikare och mer oljig kaffesmak, medan andra föredrar en renare smakprofil.
Det är dock värt att tänka på att kaffet kan utveckla en bitter smak eftersom kaffesumpen förblir i kontakt med kaffet. Om du inte planerar att dricka hela kannan direkt, rekommenderas det att du häller över det färdiga kaffet i en termos eller annan behållare för att undvika att det blir överextraherat och beskt.