Det finns många sätt att brygga en god kopp kaffe – från enkla kapsel- och podmaskiner till helautomatiska maskiner och klassiska espressomaskiner som kräver mer teknik. Här går vi igenom de vanligaste alternativen, med fördelar och nackdelar för varje, så att du kan hitta den lösning som passar dig och din vardag bäst.
En manuell espressomaskin är det självklara valet för den som älskar hantverket bakom en perfekt espresso. Du styr hela processen: malning, dosering, tampning och extraktionstid. Med rätt teknik uppnår du cafékvalitet hemma.
Bryggruppen och filterhållarna i metall ger stabila temperaturer och förstklassig smak. Våra maskiner har lösa filterhandtag som fylls med nymalt kaffe från din separata kvarn. Packa kaffet med en press, sätt fast filterhållaren och starta bryggningen
Maximal bekvämlighet, minimal ansträngning. Helautomatiska espressomaskiner gör hela jobbet åt dig – maler, doserar, brygger och skummar mjölken med ett knapptryck. Perfekt för dig som vill njuta av cafékvalitet hemma utan att tänka på teknik.
De flesta helautomatiska maskinerna passar bäst för större koppar som caffè lungo. Många är byggda i plast, vilket påverkar temperaturstabiliteten och kaffesmaken negativt jämfört med metallalternativ.
På jobbet kan det vara väldigt praktiskt med en kaffemaskin helautomatisk eftersom den är lätt att använda. Dessutom är kontorsanpassade maskiner ofta utrustade med funktioner som möjliggör val av olika drycker, så som mjölk och choklad. Det breda utbudet av drycker är ett välkommet tillskott på arbetsplatser. Hos Monteriva kan du enkelt hyra kaffemaskin kontor.
Det finns en stor variation i pris på helautomatiska maskiner och det är inte säkert att kaffet smakar bättre för att maskinen kostar mer. Men det brukar finnas fler funktioner och ett gedignare utförande på dyrare maskiner.
Pods, eller cialde som de också kallas, är ett smart och smidigt bryggsystem där espresson förpackas portionsvis i ett miljövänligt pappersfilter. Varje pod är individuellt förpackad i en skyddande folieförpackning för att bevara arom och färskhet. Det gör hanteringen enkel, ren och snabb – utan att tumma på kvaliteten.
Till skillnad från många kapselsystem är podsmaskiner ofta byggda med metallkomponenter i bryggenheten. Det ger en stabil bryggtemperatur och förbättrar kaffets extraktion, vilket i sin tur ger en bättre smakupplevelse. Det är därför vi vågar påstå att pods är det förenklade bryggsystem som ger bäst resultat i koppen.
Det finns en mängd olika kapselsystem i marknaden, fördelen med kapslar är så klart enkelheten. Anledningen till det låga priset på maskinen är att du blir bunden till en kapselleverantör. Priserna per kapsel ligger generellt mellan 4-5 kr/st. De populäraste kapslarna innehåller drygt 5 gram kaffe, så priset per kopp och framförallt per kilo är högt.
Utseendet på det bryggda kaffet upplevs av de flesta som bra, man får crema. Smakupplevelsen kan för en ovan upplevas som bra. Men för den som uppskattar en god espresso saknas både kraft och djup i smaken. Besök oss gärna så kan du få smaka skillnaden.
Kontakta oss för att få personlig rådgivning - helt gratis!