M2E Domus Matt Ivory

M2E Domus Matt Ivory är en liten men gedigen kaffekvarn från Macap i mattat vitt utförande. Mikrometrisk justering av malningsgrad möjliggör precis malning. Dessutom kommer även E Domus-modellen av M2 med en digital display som underlättar dosering.

Det höjdleds inställningsbara portafilterstödet är gjort i tålig metall som är omsluten av gummi för effektiv användning samt för skonsam behandling av portafiltret. Strömbrytarbygeln för påsättning av malning fungerar även som hållare för portafiltret vilket innebär att vid malning inte behöver hålla i portafiltret. Kaffekvarnen är väldigt lättanvänd - kvarnen maler så länge portafiltret håller inne strömbrytaren. Macap M2E Domus är enkel att rengöra utvändigt och invändigt så att kaffekvarnen alltid ser bra ut och det malda kaffet alltid doftar och smakar bra. M2E Domus är utrustad med en lättillgänglig strömbrytare för enkel på- och avslagning.

M2E Domus Matt Ivory har en relativt liten bönhållare, plats för 250 g espressobönor, vilket betyder att ni kan mala kaffe till ungefär 25 espresso per fylld kaffekvarn. En fördel med en bönhållare i mindre format är att den tar upp mindre plats. Kaffekvarnens stilrena och klassiska design gör att M2E Domus passar in i alla kök. M2E Domus finns tillgänglig i 5 färger: Chrome, Black, White, Matt Ivory, och Petroleum.

Insläppet av espressobönor på Macap M2E Domus justeras med en platt bricka som man enkelt kan dra från eller mot kvarnen. Om man vill ta bort bönhållaren från Macap M2E Domus men det fortfarande finns espressobönor kvar inuti kan man trycka in den platta brickan så att den täcker hela öppningen och sedan snurra bönhållaren uppåt. Detta kan till fördel göras om man vill rengöra kvarnen eller förmodar att det har uppstått ett problem i kvarnverket. För att rengöra kvarnen ska bönhållaren avlägsnas och en dos av Grindz kvarnrengöring ska hällas ned i kvarnverket. Därefter placeras bönhållaren tillbaka på plats. Mal ut kvarnrengöringen tillsammans med kaffe tills dess att inga kristaller kommer ut ur malverket, ett par portioner brukar krävas.

De platta malskivorna om 50 mm i omkrets maler kaffe 1 g/s. Fördelen med platta malskivor är främst dess långa livslängd samt korta malningstider. Kaffekvarnens malningsgrad kan justeras steglöst med hjälp av ett vred. Om ni önskar justering, vrid vredet lite i taget. Om kaffekvarnen M2E Domus är någorlunda passande inställd behövs det oftast bara en liten ändring. För att checka när kaffekvarnen är korrekt inställd kan ni mala kaffe till en espresso och sedan brygga denna. Pröva er fram tills espresson bryggs i lagom tempo på rätt tid.