Macap - MXD Chrome

MXD är en on-demand kaffekvarn från Macap med en digital timer för perfekt dosering av nymalt kaffe varje gång. MXD har två program för malningstider enkel/dubbel som justeras med hög noggrannhet med hjälp av den steglöst justerbara malningsgraden. Ni kan enkelt programmera om tiderna. MXD är den senaste modellen i serien av on-demand kaffekvarnar från Macap. Den är utrustad med malskivor i stål.

MXD har en stor bönhållare, plats för 1400 g espressobönor, vilket betyder att ni kan mala kaffe till ungefär 120 espresso per fylld kaffekvarn. Kaffekvarnens stilrena och klassiska design gör att MXD ser väldigt bra ut tillsammans med en professionell espressomaskin då formgivningen och designen överensstämmer och kompletterar varandra.

Insläppet av espressobönor på MXD justeras med en platt bricka som man enkelt kan dra från eller mot kvarnen. Om man vill ta bort bönhållaren från MXD men det fortfarande finns espressobönor kvar inuti kan man trycka in den platta brickan så att den täcker hela öppningen och sedan snurra bönhållaren uppåt. Detta kan till fördel göras om man vill rengöra kvarnen eller förmodar att det har uppstått ett problem i kvarnverket. För att rengöra MXD ska bönhållaren avlägsnas och en dos av Pulygrind ska hällas ned i kvarnverket. Därefter placeras bönhållaren tillbaka på plats. Mal ut Pulygrind kristallerna tillsammans med kaffe tills dess att inga kristaller kommer ut ur malverket, ett par portioner brukar krävas.

Kaffekvarnens malningsgrad kan justeras steglöst med hjälp av ett vred. Om ni önskar justering, vrid vredet lite i taget. Om kaffekvarnen MXD är någorlunda passande inställd behövs det oftast bara en liten ändring. För att checka när kaffekvarnen är korrekt inställd kan ni mala kaffe till en espresso och sedan brygga denna. Pröva er fram tills espresson bryggs i lagom tempo på rätt tid.

Skillnaden på Macap MXD och Macap MXD Extreme är malskivorna. MXD har malskivor i stål medan MXD Extreme har titanium belagda malskivor. Denna skillnad påverkar malningstiden. MXD maler en dubbel dos på 6 sekunder medan MXD Extreme maler på 4 sekunder. Det är även längre hållbarhet på malskivorna i titanium.

Det som framförallt skiljer Macaps kaffekvarnar åt är produktionskapaciteten. M4D passar för en mindre restaurang eller ett litet café. MXD är lagom för ett normalt café. M7D är kvarnen som klarar alla de krav som ett café med mycket gäster kräver.