STÄNG

Denna webbplats använder cookies för statistik, anpassat innehåll och annonser. Läs mer

träffar.

No hits.

Servera

Om det finns synliga bubblor i mjölken så kan du bestämt dunka kannan mot arbetsbänken, bubblorna slås då ur. Se bara till att täcka över kannans topp så att mjölken inte stänker ut.

Håll kannan och därmed mjölken i rörelse så att du förhindrar att skummet samlas på toppen, mjölken ska vara homogen.

Häll försiktigt upp mjölken på den nybryggda espresson. Om du har skummat mjölk till två cappuccino exempelvis så bör du hälla på mjölken tills den fyllt ungefär 3/4 av ena koppen för att sedan hälla på i hela den andra koppen och sedan fylla på resten av mjölken i den första koppen. Detta skapar en jämn skumfördelning i båda kopparna till skillnad från om du fyllt hela första koppen först och sedan den andra.

Menu